SGC Havalimanı İşletmeleri Ticaret ve Turizm A.Ş işlettiği havalimanı oteli ve yiyecek içecek alanlarının yönetim hizmetini kapsayan bir kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemi kurmuştur. Verdiğimiz hizmetler esnasında yasal gereklilikleri ve ilgili tarafların beklentilerini dikkate alarak misafir ve yolcu memnuniyetini en üst düzeyde tutmayı amaçlarız.
Stratejik hedeflerimiz ile uyumlu entegre yönetim sistemi politikamızın ana unsurları;
- Hizmet verdiğimiz otelimiz ile kiraladığımız yiyecek içecek sunum alanlarında yolcularımıza temiz ve lezzetli ürünleri iyi hijyen uygulamalarını dikkate alarak etkin ve güleryüzlü servis hizmeti ile sunmaktır.
- Havalimanı otelimiz bünyesinde konaklayan ve oteli kullanan tüm misafir ve yolcularımız için konforlu bir konaklama hizmetini lezzetli ve hijyenik yiyecek içecek üretim ve sunumu ile bütünleştirmektir. Bunu yaparken otelin genel alanlarının konforu, temizliği ve çalışanlarımızın güleryüzlü servisi vazgeçilmez önceliğimizdir.
- Her türlü ayrımcılığın önlenerek, otelimizden faydalan misafirlerimize dil, din, ırk, etnik kimlik, yaş, cinsiyet, cinsiyet kimliği veya ifadesi, medeni hal ve engellilik farkı gözetmeksizin otel konseptine uygun olarak rekabetçi fiyatlama ile en iyi hizmeti sunmaktır.
- Yiyecek içecek üretim ve sunumunda gıda yasal mevzuatı gerekliliklerini tavizsiz uygulayarak güvenli, hijyenik, misafir ve yolcularımızın beklentilerine uygun ürünler sunarken en iyi hizmeti vermektir.
- Tüm çalışanlarımızı gıda güvenliği prensipleri, genel hijyen ve müşteri memnuniyeti konularında farkındalığını arttırarak sürekli geliştirmektir.
- Kalite ve gıda güvenliği yönetim sisteminin performansını yeni yatırımlar, iyileştirmeler ve ölçümler ile sürekli iyileştirmektir.
- Havalimanı otelimiz bünyesinde verdiğimiz hizmetlerin çevre üzerindeki etkisine ilişkin farkındalığı artırmak ve çalışanlarımızı düzenli eğitimlerle bilgilendirerek sürdürülebilirlik bakış açısının bir şirket kültürü haline getirilmesini teşvik etmektir.
- Yiyecek, içecek ve diğer operasyon alanlarında sıkı prosedürler uygulayarak otel genelinde atıkları minimum düzeye indirmek ve mümkün ise atıkların ortadan kaldırılabilmesini sağlamaktır.
- Çalışanlarımızın işe alım sürecinden başlayarak, kariyer planlaması, ücretlendirme, performans değerlendirme dahil olmak üzere tüm insan kaynakları uygulamalarında adil ve eşit fırsatlar sunarak, çalışanlarımızdan aldığımız geri bildirimler doğrultusunda iyileştirmelerde bulunmaktır.
09.08.2024
Alp Er Tunga ERSOY
CEO